Сергей Железцов, фермер из Лысковского района
Сергей Железцов, фермер из Лысковского района Сергею Железцову всего 24 года. Несмотря на то, что он родился и учился в городе, сельский труд ему знаком. «Мама всегда держала небольшое хозяйство – кур, кроликов, свиней, коров. Я всегда помогал ей по хозяйству. Как же иначе?
В селе жить – значит иметь своё натуральное молоко, мясо, яйца, овощи», - говорит Сергей. В декабре 2018 года Сергей Железцов создал фермерское хозяйство в Лысковском районе. «Без помощи государства дальше развиваться будет трудно. В этом году как начинающий фермер решил подать заявку на областной грант», - делится фермер.
Сейчас в фермерском хозяйстве Железцовых корова, нетель, 5 тёлок, 4 быка. Большинство айширской породы. «Коровы этой породы известны благодаря большой продуктивности, отличным качествам и высокой жирности молока. Кроме того, айширская порода хорошо приспосабливается к особенностям сурового климата», - отмечает Сергей. По словам фермера, молоко пользуется спросом у односельчан, надои хорошие. Однако бывает, что и не хватает. В планах у хозяйства – увеличить поголовье коров и наладить производство домашнего сыра.
«Труд фермера простым не назовёшь. Но что в городе работать, а что здесь, на свежем воздухе. Разница огромная. Важно, что ты сам себе хозяин, график работы тоже определяешь сам. А ещё есть возможность развиваться, учиться новому», - говорит молодой фермер.